Home Du Lịch Đà Lạt Top 7 loại mứt Đà Lạt nổi tiếng, chỉ cần ăn là ghiền

Top 7 loại mứt Đà Lạt nổi tiếng, chỉ cần ăn là ghiền

by Nguyễn Thi
21 views

Đà Lạt có rất nhiều loại đặc sản cực kì hấp dẫn. Nào là trà atiso, hồng treo gió, …. Trong đó nổi bật nhất đó chính là các loại mứt. Món ăn ngon, thích hợp để mua làm quà. Hiện tại có hơn 30 loại mứt Đà Lạt khác nhau cho mọi người lựa chọn. Cùng tham khảo xem loại nào ngon nhất nhé.

Mứt hồng dẻo – Mứt Đà Lạt ngon

Chắc hẳn mọi người đã từng thấy những vườn hồng trĩu quả rồi đúng không. Mọi người có thể đến các vườn hồng để tham quan, chụp ảnh và thưởng thức hồng tươi. Còn nếu muốn mua về làm quà thì nhất định phải chọn mứt hồng dẻo nhé. Vừa dễ dàng để mang đi và không bị hư hại khi để thời gian lâu.

Hồng dẻo Đà Lạt

Hồng dẻo là một trong những loại mứt Đà Lạt ngon nhất, đáng để mua nhất hiện nay. Bao gồm 2 loại đó chính là hồng sấy nguyên trái và hồng dẻo miếng. Các công đoạn chế biến đều theo quy trình nghiêm ngặt để giữ lại vị ngon vốn có của hồng.

Mứt Atiso

Atiso là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, phù hợp cho mọi lứa tuổi sử dụng. Tuy nhiên nếu du khách muốn mang atiso về nhà làm quà thì phải cân nhắc. Bởi vì thực phẩm tươi không thể để quá lâu ngày. Thậm chí trong quá trình vận chuyển sẽ bị hư hại và giảm đi dinh dưỡng vốn có của nó.

Mứt Atiso Đỏ

Tuy nhiên mọi người không cần phải lo lắng, đã có mứt atiso là giải pháp. Để làm ra loại mứt này, người nông dân phải loại bỏ hạt, rửa sạch, ngâm hoa atiso và cuối cùng là xao cánh hoa. Vị chua chua, ngọt ngọt của mứt atiso chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay.

Mứt dâu tây – Mứt ngon Đà Lạt

Dâu tây là loại trái cây nổi tiếng nhất tại Đà Lạt. Mọi người có thể đến những vườn dâu để tham quan. Thưởng thức những trái dâu mọng nước, đỏ tươi với vị chua chua, ngọt ngọt cực kỳ tốt cho sức khỏe. 

Nếu muốn mua về làm quà, mọi người có thể mua dâu tây đóng hộp. Còn nếu muốn bảo quản trong thời gian lâu hơn. Mọi người nên mua mứt dâu tây. Những hủ mứt đỏ tươi bắt mắt, vẫn giữ được vị ngon vốn có. Bên cạnh đó còn có thể sử dụng mứt để làm thành nhiều món khác nhau như trà dâu tây, trang trí bánh,…

Mứt dâu tằm

Dâu tằm là trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó vị ngon của nó rất được du khách ưa chuộng. Cho dù là người lớn tuổi, trẻ em đều ghiền món mứt này. Những trái dâu tằm chín mọng đẹp mắt. Đặc biệt dâu tằm khi làm mứt sẽ ngon hơn nhiều so với ăn trực tiếp.

Mứt dâu tằm có tác dụng trị bệnh mất ngủ, cung cấp nhiều loại vitamin khác nhau. Chính vì thế nếu có dịp đi du lịch Đà Lạt, mọi người nên mua cho mình vài hộp mứt để làm quà cho bố mẹ, ông bà.

Mứt khoai lang dẻo

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người biết đến, là món ăn quen thuộc của tất cả mọi người. Tuy nhiên bạn đã thử qua khoai lang dẻo của Đà Lạt chưa. Món ăn này được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt với thời tiết se lạnh của thành phố sương mù mà được thưởng thức qua khoai lang nướng nóng hổi thì không còn gì bằng nữa.

Khoai lang dẻo Đà Lạt

Nhằm phục vụ cho những thực khách yêu thích món ăn này. Đà Lạt đã chế biến món mứt khoai lang dẻo. Món ăn lý tưởng để thưởng thức hoặc tặng cho người thân, bạn bè để làm quà. Để có được loại mứt ngon nhất, người dân phải có quy trình chế biến kỹ càng. Nhất định đừng bỏ qua món mứt Đà Lạt cực kỳ ngon này nhé.

Mứt Oliu – Mứt Đà Lạt ngon

Ô liu là thực phẩm có nhiều công dụng khác nhau. Nào là làm thực phẩm chế biến món ăn. Dùng để chế biến các loại dưỡng da, dưỡng tóc,… Tại Đà Lạt đây cũng là một trong những loại mứt đặc sản đáng để mua. 

Để tạo ra được thương hiệu mứt oliu Đà Lạt. Người dân ở đây phải trải qua nhiều công đoạn. Bắt đầu từ khâu muối oliu để loại bỏ vị đắng. Cho đến công thức nhào đường để oliu có vị ngọt vừa phải. Cuối cùng chính là khâu đóng gói để bảo quản oliu được dùng trong thời gian dài. Thưởng thức ngay vị mứt chua chua, ngọt ngọt, ăn mãi cũng không thấy ngán. Nhớ mua liền vài hũ để ăn từ từ nhé.

Mứt mơ dẻo

Nhắc đến mơ chắc mọi người sẽ nghĩ đến vị chua rồi đúng không. Dù là ai cũng không thể cản được độ hấp dẫn của loại quả này. Mứt mơ Đà Lạt được người dân làm rất tỉ mỉ. Để đảm bảo vẫn giữ được vị chua vốn có, cùng với vị ngọt thanh đọng lại. 

Để làm mứt, cần phải lựa ra những quả chín mọng nhất. Sau đó đem đi rửa sạch và ngâm trong nước lạnh để loại sạch bụi bẩn. Khi mơ đã ráo nước thì tiến hành cho mơ vào bình, cứ mỗi lớp mơ sẽ được phủ một lớp đường. Sau 3 -5 ngày đường tan sẽ nấu cho tới khi nước đường keo lại, có màu nâu vàng. Cuối cùng để nguội và cho vào hộp kín để bảo quản.

Tại Đà Lạt hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán đặc sản, mọi người có thể mua ở chợ Đà Lạt, hoặc mua tại các cửa hàng uy tín như WR Farmers. Những loại mứt ở thành phố ngàn hoa sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị.

Bài viết liên quan

error: Content is protected !!